Подробные диеты при псориазе (отзывы, таблицы продуктов и меню)

По незнанию можно спутать псориаз и парапсориаз, но только грамотный специалист может дифференцировать эти два заболевания и назначить эффективную терапию. Использование комплекса методов позволит избавиться от симптомов болезни.

В настоящее время медицине известно много кожных патологий. Некоторые из заболеваний довольно безобидны, не требуют специального лечения, а есть и такие, которые самопроизвольно не проходят, да еще и могут спровоцировать различные осложнения. К таким болезням можно отнести парапсориаз.

Что представляет собой данная патология

Это заболевание относится к малоизученным, медики еще до конца не выяснили механизм возникновения патологии и причины, провоцирующие ее. Еще до начала 20 века данная болезнь встречалась довольно редко, сейчас частота возникновения парапсориаза растет с каждым годом.

Многие кожные патологии характеризуются наличием высыпаний. Только специалист может дифференцировать заболевание и поставить точный диагноз.

Эта патология объединяет в себе сразу несколько групп дерматоза, имеющих общие признаки и характеристики, и в первую очередь — это поверхностные высыпания на коже.

Провоцирующие факторы заболевания

До сих пор нет точно установленных причин, которые способствуют развитию патологии. Механизм развития заболевания находится в стадии изучения. Парапсориаз причины, по мнению большинства дерматологов, имеет следующие:

  • Инфекционные заболевания: чаще всего туберкулез, сифилис, грипп, ангина, стрептококковая инфекция.

Даже обычный грипп может стать провокатором развития парапсориаза

  • Воздействие аллергических агентов.
  • Проблемы в работе иммунной системы.
  • Плохая экологическая обстановка.

Надо знать! Развитие парапсориаза может происходить на фоне инфекций ЖКТ, патологии почек, печени и заболевания суставов.

Разновидности форм парапсориаза

При наличии парапсориаза симптомы, а также терапия заболевания будут зависеть от формы недуга, а их выделяют несколько:

  1. Каплевидный парапсориаз. На теле пациента появляются небольшие узелки или папулы каплевидной формы. Такая разновидность патологии может протекать в острой или хронической форме. Чаще всего диагностируется в молодом возрасте. Кроме кожи, высыпания могут появляться и на слизистых оболочках. Хроническая форма может протекать годами, в жаркий сезон наступает заметное улучшение.

При появлении небольших высыпаний многие не обращают на них внимания, но это могут быть первые симптомы серьезного заболевания

  1. Бляшечный парапсориаз проявляется высыпаниями в виде бляшек, сверху поверхность чешуйчатая. Если образования мелкие, то говорят, что это мелкобляшечный парапсориаз, но есть еще и другая форма — крупнобляшечный парапсориаз. Первая форма чаще локализуется по бокам туловища, и образования не вызывают беспокойства, а вторая предпочитает конечности, высыпания зудят и доставляют пациенту дискомфорт. В зимнее время заболевание, как правило, обостряется, а летом наступает ремиссия.

Появление бляшек разного размера на коже можно спутать с экземой или другими заболеваниями, поэтому необходимо посетить специалиста

  1. Если на кожных покровах появляются плоские образования с блестящей поверхностью и небольших размеров, то говорят, что развивается лихеноидный парапсориаз. Иногда на таких образованиях можно видеть вмятину в центре. Образования часто появляются в области глаз, а также на туловище и конечностях. При такой форме патологии отмечается общая слабость, увеличение лимфатических узлов. Сыпь распространяется быстро, затрагивая даже волосистую часть головы.

Образования плоской формы и красного цвета появляются по всему телу? Это серьезный повод обратиться к дерматологу.

  1. Парапсориаз острый имеет еще второе название — Габермана-Муха. Данная патология отличается полиморфизмом высыпаний, они появляются в большом количестве и локализуются практически везде. При такой форме заболевания состояние пациента резко ухудшается, отмечается высокая температура, увеличенные лимфатические узлы.

При наличии красных высыпаний поднимается температура и ухудшается общее состояние — это уже чревато серьезными осложнениями

Витаминсодержащие продукты

В комплексном лечении от псориаза, включающем диету, следует уделять внимание поступлению необходимых витаминов вместе с пищей:

Витамины группы B

При недостаточном количестве витамина В нарушаются процессы обмена веществ в организме, что негативно отражается на кожном покрове. Для восполнения витамина В можно кушать хлеб из муки грубого помола и гречу. Эти продукты содержат достаточное количество В-витамина.

Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота требуется для обеспечения хорошей иммунной функции и обеспечения эластичности стенки сосуда. Больше всего витамина С присутствует в болгарском перце, шиповнике, киви.

Фрукты при псориазе употребляются без термической обработки, которая приводит к потере значительной части аскорбиновой кислоты.

Цинк

Диета при парапсориазе обязательно должна обеспечивать достаточное количество поступления в организм цинка, который участвует в белковом синтезе, способствующем быстрой регенерации поврежденной кожи. Достаточное количество цинка присутствует в морепродуктах, семенах кунжута, тыкве.

Кальций

Это вещество ускоряет регенеративные процессы, поэтому в питании необходимо добавлять полезные продукты при псориазе, в которых присутствует содержащие кальций (ряженка, йогурт, простокваша и т.д.).

Йогурт

Витамины группы E

Этот витамин положительно воздействует на эпидермис, облегчая наружные псориатические проявления. Особенно необходимо полноценное питание при псориазе для женщины во время беременности, так как витамин Е положительно действует на репродуктивную функцию.

При разработке меню на неделю, врач подробно выясняет аллергологическую предрасположенность и наличие заболеваний хронического характера. После этого он подбирает индивидуальную лечебную схему.

Диета наиболее эффективна и дает меньше осложнений, когда больной человек знает, что нельзя есть при псориазе.

Рекомендованная таблица диетических продуктов при псориазе:

Таблица продуктов при псориазе

Запрещенные продукты при псориазе удаляются из меню. Нельзя принимать алкогольные напитки, чай и пить кофе.

В разрешенный набор должны входить все витамины и микроэлементы. Особенно важна роль мяса, где присутствуют нужные для организма белки и жиры. Диетический мясной набор должен включать обязательное употребление мяса кролика, индейки и курицы. Кроме того, следует пить не менее 2 литров жидкости ежедневно.

Чем парапсориаз отличается от псориаза?

Чтобы назначить эффективную терапию заболевания, его необходимо дифференцировать от некоторых похожих патологий. В первую очередь, надо знать отличия псориаза от парапсориаза. Они заключаются в следующем:

  • При развитии псориаза вокруг высыпания образуются кровоточащие участки.
  • Бляшки при псориазе имеют шелушащуюся поверхность, при парапсориазе такое бывает редко.

Обычному человеку бывает трудно отличить псориаз от парапсориаза. Только специалист в состоянии это сделать.

  • Псориаз отмечается сильным зудом.
  • При псориазе могут быть поражены даже ногтевые пластинки.

Важно! Парапсориаз редко локализуется на лице и голове, коленях и локтях, а псориаз любит эти места.

Подробное меню на неделю

В таблице подробно расписано меню диеты при псориазе на неделю. Блюда можно комбинировать в разных последовательностях.

Дни неделиУтроПерекусОбедПерекусВечер
ПонедельникОвсянка, отварное яйцо, чай на травахСалат из сельдерея, огурца и зелениБорщ, филе курицы на паруТворог с фруктамиОвощное рагу, домашний компот
ВторникОмлет на пару, черный чайБананСуп на овощном бульоне, филе минтая на паруСырникиКуриные котлеты на пару, свежие овощи
СредаГречка, твердый сыр, компотТворог с черносливомОвощные котлеты, тушеное мясо индейкиСалат из капустыЛосось с овощами
ЧетвергТыквенная каша, сухарики, отвар из сухофруктовМангоУха, гречневая каша, куриная котлета на паруТворог с изюмомТушеные кабачки и баклажаны, мясная котлета
ПятницаОвсянка на молоке, черный чайЯблокоОвощное рагу, сухарик, домашний компотСтакан ряженкиСалат из свеклы со сметаной, филе рыбы на пару
СубботаВареное яйцо, твердый сыр, зеленьФруктовый салатБорщ, мясной пирог, чайТворог с 3-4 шт. миндаляПшенная каша, свежие овощи
ВоскресеньеПерловая каша на молоке, черный чайАпельсинКуриный бульон, картофель с тушеными грибамиЗапеченное яблокоСемга с овощами

Терапия заболевания

После уточнения диагноза дерматолог назначает эффективную терапию, которая включает несколько направлений:

  1. Медикаментозная терапия.
  2. Физиотерапевтические методы лечения.
  3. Коррекция рациона питания.
  4. Народные способы терапии.
  5. Санаторно-курортное лечение.

Важно! Лечение парапсориаза должно быть комплексным, только так можно добиться положительных результатов. Терапия должна начинаться с устранения всех инфекционных заболеваний.

Лекарственная терапия

Если имеется диагноз «парапсориаз», лечение будет зависеть от разновидности патологии.

Каплевидный парапсориаз лечится с использованием следующих медикаментозных средств:

  • противоаллергические (антигистаминные) препараты, например, Тавегил, Диазолин.
  • Препараты, содержащие кальций и его соединения: Кальцимин.
  • Если патология протекает тяжело, то не обойтись без стероидных гормонов, которые назначаются наружно, можно использовать Преднизолон.

Существует масса препаратов, которые просто необходимы в терапии многих кожных заболеваний

  • Окажет помощь в терапии прием никотиновой кислоты, ее можно принимать в таблетках или делать инъекции.

Острая форма заболевания подразумевает применение:

  • никотиновой кислоты, она нормализует кровообращение.
  • Витаминных препаратов, например, Токоферола, Ретинола.
  • Не исключается назначение антигистаминных средств.
  • Назначаются сосудистые средства, например, Теоникол, Компламин.
  • Хороший эффект дает прием антибактериальных средств, например, Эритромицина.

Если наблюдается бляшечный парапсориаз, то лечение следующее:

  • кортикостероиды, например, Преднизолон.
  • Витамины группы В.
  • Аскорбиновая кислота.
  • Наружное применение серно-салициловой или нафталановой мази.

Важно. Терапия бляшечной формы парапсориаза должна осуществляться только под наблюдением гастроэнтеролога.

Лечение лихеноидной формы подразумевает использование:

  • препаратов из группы кортикостероидов;
  • витаминов группы В;
  • ксантинола никотината;
  • антигистаминных средств;
  • антибиотиков;
  • в тяжелых случаях назначают иммунодепрессанты (Циклоспорин).

Помощь физиотерапевтических процедур в лечении

Хорошим подспорьем в лечении станет физиотерапия, рекомендуются следующие процедуры:

  • Ультрафиолетовое облучение.
  • Серно-углекислые и йодобромные ванны.
  • Фонофорез.

Факторы развития заболевания

Причины появления заболевания досконально не изучены и не известны. Долгое время ему приписывалось происхождение от инфекционных болезней, известно, что главным провокационным фактором наличия парапсориаза становится сбой в работе иммунной системе, вследствие чего возникает аллергия.

В некоторых случаях высыпания на коже схожи с сифилисными, туберкулезными, диссемированно-туберкулезными, но существенное их отличие состоит в том, что при парапсориазе нарушается структура сосудов (происходит ломкость и утончение). Такие признаки можно наблюдать у заболеваний, имеющих инфекционную природу (ангина, оспа, менингит, грипп).

При аутоиммунной реакции вирусы и аллергены способны вызвать распад составляющих веществ клеток ДНК, вследствие чего Т-лимфоциты искажаются. Антигены начинают стимулировать работу организма, в результате чего появляются участки воспалений на коже. Часто к проявлению парапсориаза приводит наличие у пациента сниженного иммунитета, нарушение работы эндокринной системы, частые респираторные заболевания, глисты.

Подробные диеты при псориазе (отзывы, таблицы продуктов и меню)

Важно, чтобы рацион больного был сбалансированным, разнообразным и полноценным. Чрезмерное употребление пищи с высоким содержанием белков, быстрых углеводов и жиров способствует повышению кислотности крови. Как результат — огромное количество токсинов накапливается и проникает из кишечника в кровь. Поскольку почки и печень не могут справиться с задачей повышенной сложности, им на помощь приходит кожа. В результате симптомы псориаза становятся более выраженными: усиливается зуд и воспаление на поражённых участках.

Устранение из рациона больного запрещённых продуктов способствует скорейшему его выздоровлению, снижает симптоматику недуга.

Сбалансированное питание при псориазе — залог скорейшего выздоровления. При псориазе следует с особой тщательностью подходить к питанию. Ниже приведены рецепты, которыми могут пользоваться не только страдающим от этого заболевания, но и приверженцы здорового питания. Паровые котлеты из индейки — отличный способ разнообразить рацион больного псориазом.

Симптомы и формы болезни

Дерматология выделяет несколько форм парапсориаза, которые разнятся своей симптоматикой:

  1. Острая. Для нее характерны высыпания на ладонях, лице, стопах. Возникновение заболевания внезапное, не вызывает ухудшение общего состояния больного. В некоторых случаях проявляется лимфоденит, повышение температуры. Может возникать у людей разных полов и возраста, в раннем возрасте бывает крайне редко. Завершение заболевания характеризуется спадом воспаления, возникновением шрамов и перерождением в каплевидный парапсориаз.
  2. Каплевидная. Форма, возникающая зачастую у женщин молодого возраста. Высыпания в форме маленьких пузырьков со скоплением чешуек в центре, которыми поражаются в основном конечности (руки, ноги), на слизистой ткани бывают редко.

У каплевидного парапсориаза выделяют три точных симптома:

  • пурпура – из-за ломкости сосудов при соскабливании образуются кровоточащие участки;
  • шелушение – все шелушащиеся элементы отпадают даже при частичном соскабливании;
  • облатка – пласт чешуек снимается полностью при нарушении верхнего слоя.

В состоянии ремиссии высыпания полностью исчезают или проявляются лейкодермой – возникновением пятен отличных от цвета кожи.

  1. Бляшечная. Для этой формы характерны два вида. Мелкобляшечный, имеющий доброкачественную природу и крупнобляшечный, склонный к образованию лимфом. Клиническая картина бляшечного парапсориаза проявляется пятнами на теле, розового цвета иногда с инфильтратом. Элементы имеют форму овала, в один очаг воспаления не сливаются. Обострения характерны для зимнего периода. В случае появления зуда не путать с грибковым микозом. Подвержены заболеванию в основном представители мужского пола среднего возраста.
  2. Лихеноидная. Имеет сыпь коричневого цвета на боковых отделах тела, может распространяться в зоне глаз. Встречается редко, в основном у лиц обоего пола. Сходность симптомов с признаками плоского лишая.

Последствия

В результате отсутствия своевременной терапии у пациентов с парапсориазом наблюдается нарушение проникаемости капилляров и сосудов. Наличие этих нарушений довольно четко проявляется у каплевидной формы. В зоне исчезнувшей сыпи могут образовываться шрамы, подобные оспенным. Адекватная терапия дает положительный результат в лечении парапсориаза.

Лечение

Для парапсориаза характерно волнообразное протекание (патологический процесс способен периодически сходить на нет, а затем снова обостряться), так как носит хронический характер. Затишье может иметь длительный период, если назначено правильное лечение, причем симптомы наблюдаются в мягкой форме, состояние пациента не ухудшается.

Чтобы не происходило яркого всплеска заболевания, необходимо выполнять обязательные лечебные рекомендации. При лечении парапсориаза предусматривается комплексная терапия, которая состоит из лекарств внешнего (мази, гели, аэрозоли) и таблетированного применения.

Необходимым условием благоприятного исхода болезни, является специализированная диета, физиопроцедуры и санаторное лечение.

В чем необходимо ограничить рацион больного?

Для того чтобы иметь успех в борьбе с лишаем, нужно помнить, что псориаз коварное заболевание, и имея его в «багаже» необходимо строго соблюдать определенные правила в питании.

Следует запомнить, что в остром периоде категорически запрещено употребление алкоголя и табакокурения и «вредных» продуктов, а в периоды ремиссии, возможно, изредка позволять немного из списка запрещенных продуктов, однако следует внимательно следить за тем, как реагирует болезнь на тот или иной продукт.

Итак, что запрещено в остром периоде и, возможно употребление в очень ограниченных количествах в периоды ремиссии:

  • жирное, копченое, соленое
  • цитрусовые
  • шоколад и сладости
  • белый хлеб и мучные изделия, приготовленные из пшеничной муки
  • цельное молоко и молочные продукты высокой жирности
  • мёд
  • яйца (особенно желток)
  • фрукты, ягоды и овощи, что имеют красную окраску (томаты, сладкий перец, клубника, вишня, черешня и прочие)
  • пряности, острые приправы и соусы (горчица, хрен, майонез)
  • лук, чеснок, хрен
  • жирные мясные и рыбные бульоны (в т. ч. грибной)

Следует избегать различных «чисток организма», недопустимо голодание. Блюда следует готовить, отваривая, запекая в духовке, на пару или тушить, без жарки. Не употребляя в остром периоде эти продукты, Вы заметите значительное улучшение состояния кожи.

Методика лечения

Каждая форма заболевания предусматривает свой метод его ликвидации.

  • Каплевидная форма для снятия отечности и зуда лечится противогистаминными препаратами (Тавегил, Зодак, Зиртек), препаратами, повышающими содержание кальция (Кальцимин), ангиопротекторами (Троксевазин). В тяжелых случаях подключают лечение с использованием гормональных препаратов (Дипроспан, Преднизолон) и антибактериальные лекарства (Амоксицилин и др.).
  • Для острой формы аналогично с каплевидной применяют никотиновую кислоту в комплексе с витаминными средствами для улучшения кровотока. Используют антибиотики (Эритромицин), антиаллергические лекарства (Кларитин и др.), препараты для улучшения структуры сосудов (Теоникол и др.). Чтобы не было расчёсов используют смеси с анестезином.
  • Пациенты, с выявленной бляшечной и лихеноидной формами должны состоять на диспансерном учете и регулярно проходить лечение в обязательном порядке. Лечить парапсориаз этих форм рекомендовано кортикостероидами, витаминами группы В и С, принимать травяные ванны, использовать метод климатотерапии.

Еда с целебными свойствами

Диета при псориазе (таблица продуктов будет представлена ниже) предусматривает такое питание, при котором будет соблюдено равновесие кислот и щелочей. Более того, рацион должен быть питательным.

Рассмотрим, какие продукты смогут справиться с такой непростой задачей:

  1. Ягоды. Кожа больного по достоинству оценит влияние голубики и брусники на организм. Хорошо зарекомендовали себя плоды облепихи.
  2. Фрукты при псориазе – важный компонент диеты. Однако нужно помнить, что некоторые из них вызывают аллергическую реакцию. Поэтому, какие фрукты можно кушать конкретному пациенту, должен сообщить врач. Перечислим наиболее безопасные из них: арбуз, виноград, ананас, абрикос. Дыня очень полезна, однако употреблять ее нужно с осторожностью и небольшими порциями.
  3. Овощи для больных псориазом безопасны практически все. Стручковая фасоль, морковь и огурцы принесут больше всего пользы. А вот томаты, картофель и болгарский перец в диету нужно включать по минимуму.
  4. Мясо курицы и индейки необходимо кушать 2-3 раза в неделю.
  5. Рыбу нужно есть как можно чаще. В ней содержатся особые кислоты, которые позволяют организму функционировать в полную силу.
  6. Злаки – сытная и полезная еда, которую важно кушать каждый день. Рис, пшеница, гречка, овсянка наполнят организм энергией без вреда для кожи.
  7. Молочные продукты позволят пополнить запасы кальция. Нежирный творог, молоко и кефир нужно кушать как можно чаще. Яйцами злоупотреблять не стоит, сократив их прием до 3 раз в неделю.
  8. Масла, изготовленные из подсолнуха, оливы или льна. Полезные жирные кислоты позволяют предотвращать процессы воспаления и аллергии. Их используют не только, чтобы заправлять салаты, но и с целью приема в чистом виде несколько раз в день по одной ложке.
  9. Зелень можно при псориазе в любом виде и количестве. Это обязательный элемент диеты.

Лечение псориаза невозможно без включения в диету большого количества жидкости. Употребление воды в день должно быть не менее полутора литров.

Меню при псориазе должно содержать продукты, в которых повышенное содержание витаминов и минералов.

Гречневая диета при псориазе особенно актуальна, так как этот злак содержит в себе практически все необходимые организму вещества.

Для лечения патологии полезен цинк. Однако продукты не могут обеспечить его необходимое количество для организма. Особенно остро его нехватка проявляется на локтях. Поэтому врач назначает во время диеты дополнительный прием витаминных комплексов, содержащих этот микроэлемент.

Народные рецепты

Чтобы вылечить парапсориаз существует масса способов и рецептов из народной медицины. При этом используются травяные отвары, настой чайного гриба с добавлением меда, которые принимаются как чай.

Для внешнего применения существенное облегчение приносят примочки из березового взвара, сока грыжника, недозревших молодых орехов. Можно использовать березовый деготь, накладывая его на воспаленное место.

Важно правильно выбрать средство и начинать лечение в самом начале заболевания для того, чтобы вылечить парапсориаз.

Диета

Каждая форма парапсориаза предусматривает соблюдение сбалансированного питания, оно несет скорейшее выздоровление и уменьшает частоту повторения заболевания. Диета при парапсориазе является одной из ключевых позиций в лечении данного заболевания.

Она предполагает:

  • ограничение соли, сладостей, сдобы и продуктов, содержащих жиры;
  • исключение копченых продуктов;
  • употребление в пищу овощей и фруктов зеленого и желтого цвета (избегая красного).

В рацион питания должны быть включены постные блюда, бульоны из нежирного мяса и рыбы, свежая зелень, овощи, крупяные каши. Благотворно сказывается употребление тыквенных семян, они улучшают работу кишечника, его перистальтику.

Для предупреждения любой из известных форм парапсориаза нет окончательно разработанных методов профилактики, но, как и при любой болезни, достаточно соблюдать элементарные правила, чтобы снизить возникновения самого заболевания и его рецидивов. С этой целью необходимо избегать мест скопления людей в осенне-зимний период, чтобы исключить частые заболевания респираторными инфекциями, гриппом; сбалансированно питаться, неукоснительно соблюдать все указания лечащего врача.

Ни при каких обстоятельствах не стоит заниматься самолечением. Только квалифицированный и опытный в данной области специалист может дать адекватную консультацию и оказать существенную рациональную помощь в лечении парапсориаза, сможет отличить данное заболевание от других кожных болезней, схожей симптоматики. Так как при неправильно назначенном лечении, могут возникнуть осложнения, влекущие за собой пагубные последствия для организма.

Заболевание, которое проявляется симптомами псориаза и дерматитов различной природы – это парапсориаз. Болезнь характеризуется широкой симптоматикой, причина развития до сих пор неизвестна, хотя первые описания патологии датируются началом прошлого века.

Питание при псориазе на каждый день

Подробная таблица продуктов, которые нельзя есть и допускается в диете при псориазе.

НельзяМожно
Жирное мясоМясо нежирных сортов.
Мучные изделия.Черный или из твердых сортов хлеб.
Чай, кофе, сладкие компоты, ненатуральные соки, алкогольная продукция.Натуральные соки, чай слабый без сахара, кисломолочная продукция.
Бобовые, рис, манка.Овсянка, гречка, пшенка.
Острые соусы, различные маринады.Масла из растительных компонентов, например, оливковое. Для заправки салатов можно использовать сок лимона.
Копченые, соленые, жареные, консервированные изделия.Пареное, вареное, тушеное.
Шоколад, мед, конфеты, печенье.Сухофрукты, овощи и фрукты.

Следует заранее сформировать свой ежедневный рацион. Для этого можно реже ходить в магазины за ингредиентами, чтобы вскоре приготовить блюда, разрешенные пациенту. Отзывы о диете при псориазе положительные, так как многие замечают, что улучшился не только терапевтический эффект, но и качество жизни, но какая именно диета подойдет, вам скажет ваш лечащий врач.

Питаться следует минимум 4 раза в день.

Прием пищиБлюда
ЗавтракКаша из гречки, пшенной или овсяной крупы, изюм, курага, омлет, отварные яйца, черных хлеб или из твердых сортов, сыр, творог, натуральные соки, компоты, чай без сахара, кисломолочная продукция без добавок, яблоки или другие фрукты, творог и сметана.
ОбедОвощные салаты, нежирное мясо, котлеты мясные или рыбные, супы овощные или на курином мясе, борщ, свекольник, черный хлеб или из твердых сортов, травяные чаи, компоты и соки.
ПолдникФрукты, кисломолочные изделия, компот.
УжинОвощи свежие или обработанные, мясо, черный хлеб или из твердых сортов, гречка, перловка ,чай.

В день надо выпивать минимум по 2 литра воды.. Также не забывайте о приеме витаминов для восстановления метаболизма, улучшения работы внутренних органов и для снятия симптоматики.

День неделиЗавтракОбедПолдникУжин
ПонедельникКаша из пшенки или гречки, любой допущенный фрукт, зеленый чай.Суп, баранина на пару или вареная, овощной салат с оливковым маслом, компот.Йогурт без вкусовых добавок и сахара, яблоко.Салат из овощей с оливковым маслом, черный хлеб и натуральный сок.
ВторникКаша из овсяной крупы, кусочек сыра, зеленый чай.Кусок вареной рыбы или на пару, овощной салат/суп, компот из сухофруктов.Стакан кефира и фрукт из разрешенных.Гречневая крупа, овощной салат, травяной чай.
СредаТворог, зеленое яблоко и чай без сахара.Индейка вареная или на пару, кусочек сыра, зеленый чай.Творог и компот.Каша из перловой крупы, овощи (огурцы, зелень), чай из ягод.
ЧетвергКаша из пшена или риса, изюм, зеленый чай.Запеченная форель, гречка, стакан компота.Курага, творог, натуральный сок.Отварная курица, листья салата и травяной чай.
ПятницаОмлет, сыр, компот.Борщ, котлета на пару, салат из овощей и оливкового масла, стакан чая без сахара.Запеченные яблоки, стакан ряженки.Индейка с овощами тушеные, салат из овощей и несколько капель лимонного сока, чай без сахара.
СубботаОвсяная каша, хлеб из твердых сортов, яблоко и стакан кефира.Овощное пюре, котлеты рыбные, кусочек сыра, компот.Вареное яйцо и зеленый чай.Тушеные грибы, листья салата и чай без сахара.
ВоскресеньеКаша из овсянки, хлеб из твердых сортов, кусочек сыра, чай.Винегрет, котлета рыбная или куриная, черный хлеб, кусочек сыра и компот.Яблоко, кефир или ряженка.Рагу из овощей, отварная курица, кефир низкой жирности, яблоко и зеленый чай.

Соблюдение назначенной диеты при псориазе позволяет стабилизировать

, избавиться от неприятных симптомов, улучшить перистальтику кишечника. Важным моментом является увеличение защитных сил организма, что сокращает число рецидивов.

Приготовление блюд не по правилам, употребление недопустимых продуктов и напитков, сведут к минимуму терапевтический эффект применяемых медикаментов.

Диета при парапсориазе таблица продуктов

Более того, несоблюдение диеты может усугубить течение болезни.

Состояние человека с диагнозом псориаз напрямую зависит от употребляемых им продуктов. Он может и не подозревать, что некоторая еда усугубляет течение болезни. Поэтому каждый псориазник обязан знать, какие продукты должны присутствовать в его рационе, а от каких лучше отказаться.

ОграничитьИсключить
Фрукты и ягодыКлюква, чернослив, смородина, черника, слива.Цитрусовые
ОвощиКапуста брюссельская, тыква, ревень, бобовые.Помидоры, баклажаны, перец, картофель.
Омега-3 жирные кислотыМаслоЖирное мясо и молочные продукты, жареное, десерты
Пищевые добавкиЭмульгаторы, консерванты, ароматизаторы и т. д.

Также следует свести к минимуму такие продукты:

  • Уксус.
  • Маргарин и спред.
  • Полуфабрикаты.
  • Сладкое (халва, конфеты, булочки, шоколад).
  • Консервы.
  • Колбасные изделия.
  • Запечённую, копчёную, жареную рыбу (селёдку, сёмгу).
  • Сухарики и чипсы из картофеля.
  • Фастфуд.
  • Майонез.
  • Хлеб из белой пшеницы.
  • Сахар.
  • Приправы и специи.
  • Орехи. Миндаль, грецкие, арахис, кешью (при отсутствии аллергии максимальное количество в день — 5 орешков).
  • Яичный желток.
  • Жирное мясо (свинина, баранина) и сало.
  • Соевый соус.
  • Икра (кроме красной).
  • Продукты с высоким содержанием пуринов (дрожжи, белые сушёные грибы).

Основную часть рациона при псориазе должны составлять щёлочеобразующие продукты, как уже упоминалось ранее. Они помогут как ускорить метаболизм, так и справиться с патологией.

Список полезных продуктов этой группы:

  • Овощи. Редис, сельдерей, свёкла, огурцы, зелень, авокадо, чеснок, брокколи, спаржа, лук, тыква.
  • Фрукты. Бананы, виноград, киви, финики, персики, яблоки, фейхоа, инжир, ягоды.
  • Грибы.
  • Оливки.
  • Горох и чечевица.
  • Куркума.

Большое количество кислотообразующих продуктов в рационе может усугубить течение псориаза, поэтому их должно быть не более 30%. Рекомендуется включать в питание:

  • Протеин (яичный белок, курица).
  • Нежирные сорта рыбы (горбуша, хек, пикша).
  • Соки. Лимонный, разведённый в воде, сельдереевый, свекольный, шпинатный, морковный, манговый, абрикосовый, виноградный, грушевый (только свежевыжатые).
  • Перепелиные яйца.
  • Нежирные молочные продукты.
  • Зерновые. Гречка, манка (ограниченно), кукурузная каша, дикий рис, овсянка.
  • Сыры. Гауда, Чеддер.
  • Сливочное масло.
  • Мясо птицы, приготовленное на пару, гриле, в духовке (куриное, индейка).
  • Печень говяжья и трески.

Соблюдение всех рекомендаций по питанию при псориазе в целом, поможет избавиться от лишних килограммов. Но также следует соблюдать допустимый суточный калораж, не переедать и регулярно заниматься физической нагрузкой.

Существуют продукты, которые способны спровоцировать обострение или осложнить течение псориаза. Их следует избегать при наличии заболевания. К таковым относятся:

  • Орехи. Являются мощным аллергеном, поэтому лишь в редких случаях они разрешены при псориазе в небольшом количестве.
  • Цитрусовые. Все виды, кроме грейпфрута, запрещены. Особенно нельзя употреблять цедру, которая содержит большое количество эфирных масел. Обычно её добавляют при изготовлении соков на производстве, поэтому от них лучше отказаться.
  • Копчёности и солёности. Составляющие продуктов, нарушают естественное функционирование кишечника, результатом чего становится негативная реакция на коже.
  • Кофеин, шоколад, сахар. Данные продукты повышают показатель инсулина и глюкозы в крови, результатом чего становится подавление иммунной системы. Это делает организм более подверженным заражению инфекциями.
  • Паслёновые овощи. Красный перец, помидоры и баклажаны под запретом, картофель свести к минимуму.
  • Ягоды. Большинство являются аллергенами. Нельзя кушать клубнику, землянику и малину. Смородину, чернику и клюкву ограничить.
  • Мясо. Исключить рекомендуется красное мясо, любые колбасные изделия.
  • Молочные продукты. За счёт усиления выработки цитокинов обостряются аутоиммунные симптомы.
  • Рыба. Разрешены к употреблению только нежирные виды высокого качества два раза в семь дней по 100-150 граммов.
  • Жирная и содержащая много холестерина еда. Из-за нарушения у больных псориазом липидного обмена, им следует исключить из рациона субпродукты, насыщенные животные жиры, чёрную икру, яичный желток.
  • Белая мука. Любая выпечка из переработанной пшеницы содержит аллоксан, который имеет действие, аналогичное сахару, то есть повышает инсулин в крови.
  • Пряности, специи. В большинстве приправ содержатся ароматические и эфирные соединения, которые обостряют воспаление. Исключить следует уксус, перец, острые соуса, кетчуп, гвоздику, майонез, лимонную цедру, карри, горчицу, анис, мускатный орех, тмин.
  • Синтетические и искусственные добавки. Эмульгаторы, красители, консерванты и разрыхлители являются аллергенами, поэтому запрещены при псориазе.
  • Вредная пища. Так называемые пустые калории, не содержащие достаточное количество минералов и витаминов. В этот список входят чипсы, крекеры, сухарики, фаст-фуд и подобное.
  • Кукуруза. Добавляют во множество продуктов, поэтому всегда необходимо изучать этикетку и не употреблять еду с содержанием кукурузной муки, масла или сиропа.
  • Консервированная и маринованная еда. В такой продукции, как правило, содержатся консерванты, обостряющие псориаз.

Предлагаем ознакомиться Мазь вишневского на внутренний прыщ

День 1

  1. Завтрак: сваренная на воде овсяная каша, приготовленный на пару омлет из одного яйца, чай.
  2. Перекус: нежирный творог с яблоком и сметаной.
  3. Обед: борщ на овощном бульоне без мяса, сваренные вкрутую два перепелиных яйца, компот из сухофруктов.
  4. Перекус: зелёный чай и запечённое яблоко.
  5. Ужин: филе хека, приготовленное на пару или в духовке с овощами, ромашковый чай.
  6. Перекус: 200 миллилитров ряженки или кефира.

День 2

  1. Завтрак: тыквенная каша, овощной салат, имбирный чай.
  2. Перекус: смузи из молока и черники.
  3. Обед: гуляш из нежирного мяса и овощной суп, кусочек поджаренного хлеба.
  4. Перекус: дыня.
  5. Ужин: паста с сыром, салат и зелёный чай.
  6. Перекус: стакан кефира с тостом.

День 3

  1. Завтрак: гречневая каша, чашка цикория, несколько фиников.
  2. Перекус: банан.
  3. Обед: тушёные грибы и постный суп.
  4. Перекус: творожная запеканка с финиками и компот.
  5. Ужин: тефтели из курицы с овощами, травяной чай.
  6. Перекус: 200 миллилитров ряженки.

День 4

  1. Завтрак: пшеничная каша, омлет из двух белков, тост, чай.
  2. Перекус: пара свежих или запечённых яблок.
  3. Обед: овощные котлеты с индейкой, постный борщ, чай с лимоном.
  4. Перекус: морковная запеканка и брусничный морс.
  5. Ужин: тушеные овощи, нежирное мясо, приготовленное на пару.
  6. Перекус: стакан кефира.

День 5

  1. Завтрак: стакан сельдерейного сока, поджаренный цельнозерновой хлеб, гречневая каша.
  2. Перекус: горсть ягод (голубики, смородины, брусники).
  3. Обед: кабачковый суп-пюре с сыром, компот, два тоста.
  4. Перекус: творог со сметаной.
  5. Ужин: перловая каша, свежий салат с оливками, куриные тефтели, чай.
  6. Перекус: стакан ряженки и тост.

День 6

  1. Завтрак: овсяная каша с изюмом, немного свежего винограда, имбирный чай.
  2. Перекус: стакан яблочного сока и банан.
  3. Обед: рыбные котлеты, приготовленные на пару, пюре из брокколи, два тоста, зелёный чай.
  4. Перекус: отвар шиповника и яблоко.
  5. Ужин: отварная рыба, вегетарианский борщ, травяной чай.
  6. Перекус: стакан кефира или ряженки.

День 7

  1. Завтрак: два отваренных вкрутую яйца, овощной салат, отвар шиповника.
  2. Перекус: два банана.
  3. Обед: рисовый суп на овощном бульоне, филе курицы на гриле, ломтик хлеба, травяной чай.
  4. Перекус: обезжиренный йогурт.
  5. Ужин: мясные котлеты, приготовленные на пару, овощной салат, чай.
  6. Перекус: стакан кефира и тост.

Очищение за 3 дня

Джон Пегано

Что можно есть неограниченноЕда, имеющая ограничения
Абрикосы и персики, манго, хурма, зеленый яблоки и грушиАнанас (только во время ремиссии), яблоки (исключая красные сорта), клюква, брусника, черника (допустимы в ограниченных количествах!)
Морковь, свекла, все виды капусты, сельдерей, спаржа, зеленый и желтый болгарский перец, огурцы, кабачки, тыкваКукуруза
Обезжиренный и низкожирный творог, сыр 20–30%-ной жирности, кефир, ряженка, низкожирноемолоко, сметана до 10%Яйца куриные (не более 1 штуки в неделю), яйца перепелиные (не более 3 штук в неделю)
Гречка, овсянка, перловка, булгур, пшеничная крупа, отруби и злаки, макароныРис (лучше – бурый, но не более 1–2 раз в неделю), кукурузная крупа
Вареная рыбаЖареная и запеченная рыба
Нежирное мясо: курица, индейка, кроликНежирная говядина или телятина (не более 2 раз в неделю)
Растительные масла: оливковое, подсолнечное, тыквенное, льняное, горчичноеКукурузное масло

Вероятные причины развития

Парапсориаз, как и псориаз, характеризуется воспалением эпидермиса неинфекционной природы, однако точные причины развития патологии до сих пор неизвестны.

Ученые сходятся во мнении, что заболевание развивается в результате специфического аутоиммунного отклика на определенный раздражитель либо состояние организма. Сыпь появляется в ответ на выработку специфических антигенов иммунной системы. Обычно это происходит при воздействии различных вирусов и бактерий. Причиной аутоиммунной реакции может стать любой процесс, протекающий в организме, либо любое внешнее воздействие (например, аллергены). Нередко сыпь появляется при патологиях внутренних органов (почки, печень), как ответная реакция на нарушение работы организма в целом.

Болезнь развивается вследствие реакции иммунной системы

Также парапсориаз может выступать вторичным признаком системной инфекции. Существует теория, согласно которой высыпания такой природы появляются на фоне сифилиса, герпеса и туберкулеза.

Интересно, что детальное исследование строения кожи пациентов с парапсориазом выявило структурные изменения в сосудах и капиллярах, что позволяет предположить генетические предпосылки к развитию воспаления кожи. У пациентов отмечается повышение проницаемости стенок сосудов, характерное для инфекционных заболеваний. В то же время парапсориаз не заразен.

Если взять за истину аутоиммунную природу развития парапсориаза, появление симптомов воспаления эпидермиса может быть обусловлено:

  • любой простудой;
  • снижением иммунитета;
  • вирусами и бактериями;
  • патологиями ЖКТ;
  • заболеваниями печени и почек;
  • системными инфекциями;
  • эндокринными расстройствами.

На обострение заболевания может влиять экологическая обстановка, перемена погоды или действие любого другого внешнего раздражителя.

Виды заболевания

Парапсориаз – это собирательное название для дерматитов с различными симптомами, но неуточненной причиной развития. В связи с этим различают несколько клинических форм патологии, для которых характерны специфические признаки.

Каплевидный парапсориаз

Аллергический васкулит, воспаление внутренней оболочки сосудов эпидермиса или каплевидный парапсориаз – все это названия одного и того же заболевания. Патология выявляется у пациентов старше 30 лет, такой парапсориаз у детей не встречается. Заболевание обостряется на фоне:

  • ОРВИ;
  • тонзиллита, в том числе и хронического;
  • пневмонии;
  • гриппа.

Интересная особенность каплевидного псориаза: мужчины менее подвержены этой форме заболевания. По статистике, в 75% случаев патология диагностируется у женщин. Характерные симптомы:

  • образование плотных узелков небольшого размера;
  • плоская сыпи, не возвышающаяся над поверхностью кожи;
  • четкие границы каждой папулы, яркая гиперемия;
  • отсутствие бляшек, островков воспаления, дискомфорта и зуда.

Узелки всегда правильной формы – круглые или овальные. При прощупывании обнаруживается плотная структура папул, однако они не возвышаются над кожей. Цвет узелков – светло-розовый, красный, бурый. Папулы не сливаются в бляшки, каждый элемент сыпи имеет четкие контуры. Здоровая кожа между высыпаниями не воспаляется, отсутствует отек и гиперемия.

В большинстве случаев развитие этой формы заболевания начинается с туловища. Первые узелки появляются чуть ниже подмышечных впадин, затем они распространяются на грудную клетку, образуются вокруг сосков и на животе. Лицо, кожа головы и конечности редко вовлекаются в воспалительный процесс.

Бляшечный парапсориаз

В отличие от каплевидного, бляшечный парапсориаз – это заболевание мужчин среднего и старшего возраста. В большинстве случаев патология диагностируется после 45 лет. Различают мелкобляшечный и крупнобляшечный парапсориаз.

На коже появляются небольшие высыпания, которые долгое время могут не беспокоить пациента. Под действием невыясненных факторов начинается процесс изменения сыпи, в результате заболевание приобретает бляшечную форму парапсориаза– появление средних или крупных островков воспаления с плотной структурой, преимущественно розового цвета. Бляшки могут принимать форму овала, однако в большинстве случаев характеризуются четкими контурами произвольной формы. Цвет высыпаний может варьироваться от светло-розового до бурого и синюшного. Поверхность бляшки всегда покрыта мелкими чешуйками ороговевший кожи.

Особенности течения: острый и хронический парапсориаз

Заболевание может протекать в хронической или острой форме.

Хроническая форма болезни характеризуется положительной реакцией на псориатическую триаду, однако это справедливо только для бляшечного парапсориаза. Другие виды болезни при хроническом течении сопровождаются постоянным наличием сыпи. Высыпания не меняются, их число остается прежним, новые очаги не появляются.

Хроническая форма парапсориаза разрешается спустя несколько месяцев, на коже при этом появляются светлые или темные пятна из-за нарушения выработки пигмента.

Острый парапсориаз характеризуется:

  • стремительным повышением температуры тела;
  • быстрым увеличением количества высыпаний;
  • симптомами интоксикации;
  • слабостью и упадком сил;
  • увеличением лимфатических узлов.

Помимо узелков и бляшек на коже, при острой форме заболевания появляются небольшие очаги воспаления с некротическим стержнем в центре. По мере заживления на месте такого образования появляется рубец. Как правило, гнойные пузырьки на коже отличаются крупными размерами – до 1 см в диаметре.

При остром парапсориазе элементы сыпи могут быть представлены пузырьками с гноем или кровянистыми воспаленными прыщиками. Особенность болезни этой формы – это быстрое прогрессирование с последующим стиханием симптомов. Острая форма длится не больше трех недель, затем сыпь проходит, а на ее месте образуются рубцы. Патология может рецидивировать.

Основные направления диет по Огневой и Пегано

На многочисленные вопросы о том, какая диета при псориазе помогает справиться с острым приступом, Огнева и Пегано отвечают абсолютно противоположно. У них существуют кардинальные отличия и совершенно разный подход к диетическому питанию при псориазе.

Диета, в соответствии с принципами Пегано, разрешает добавление в пищу цитрусов, а лечебное питание при псориазе по Огневой исключает их полностью, считая допустимым употребление небольшого количества грейпфрута.

Тем не менее, оба диетолога настаивают на том, что можно есть исключительно продукты, оказывающие влияние на психоэмоциональное состояние человека за счет обеспечения правильного баланса кислот и щелочей. Поэтому при псориазе диету на 70% составляют высокощелочные продукты, а оставшиеся 30% принадлежат кислотообразующей пище.

Питание при псориазе по принципам Пегано, предусматривает обязательное добавление злаков (пшеница, ячмень, отруби, гречиха). В питание на каждый день должны добавляться семена (льняные, кунжута, тыквы и подсолнечника). В течение недели необходимо принимать в пищу пропаренную рыбу. По диете Пегано в организме вырабатывается нужное количество кислот.

Диета Огневой при псориазе основывается на других принципах. В частности на том, что диета Пегано приводит к избыточному кислотообразованию. Огнева рекомендует кушать много гречи, оказывающей благотворное воздействие на организм. Особенно важно правильное питание при псориазе для женщин. Греча хорошо воздействует на кожу. Однако Огнева, как и Пегано, считает, что употребляемый продукт служит для обеспечения баланса между содержанием кислот и щелочей.

Гречка

При псориатических бляшках в области головы исключены продукты, раздражающие пищеварительную систему и печень. При экзематозных проявлениях у детей, кроме лечения псориаза диетой, требуется выполнение общей терапии с восстановлением иммунной защиты. При этом ребенку необходимо питаться правильно, так как питание выполняет главную роль в поступлении всех необходимых веществ. В остальных случаях, как правило, диета аналогична остальным формам псориаза.

Постановка диагноза

Диагноз «парапсориаз» ставится дерматологом на основании осмотра пациента, лабораторного исследования клеток кожи в зоне воспаления и общего анализа крови. Постановка диагноза затруднена из-за схожести симптомов парапсориаза с различными дерматитами и микозами.

Даже специалисту легко спутать парапсориаз с другими патологиями

Принцип лечения

В первую очередь необходимо выявить причину развития заболевания. Так как обострение симптомов в большинстве случаев обусловлено какими-либо внутренними патологиями, важно вылечить первопричину. Это может быть эндокринное нарушение, обострение хронического заболевания, патологии внутренних органов или снижение иммунитета.

При каплевидном и лихеноидном парапсориазе применяются антисептические средства для обработки каждого элемента сыпи во избежание инфицирования эпидермиса. В терапии парапсориаза, независимо от формы, важно нормализовать кровообращение для ускорения регенерации кожи. С этой целью часто назначается никотиновая кислота и препараты для укрепления сосудов.

Важную роль в лечении парапсориаза играет общеукрепляющая терапия. Пациентам показан прием иммуностимуляторов, растительных препаратов общеукрепляющего действия, витаминно-минеральных комплексов.

При хронических формах парапсориаза практикуется физиотерапевтическое лечение (ПУВА-терапия, серные и йодные ванны).

Народные методы лечения

Ускорить выздоровление и восстановление кожи можно народными средствами. С этой целью применяют компрессы из настоев лекарственных трав – ромашки, календулы, шалфея. Хорошее действие оказывает алоэ. Его используют как для обработки элементов сыпи, так и в качестве общеукрепляющего средства, принимая настой этого растения.

Еще одно натуральное средство для повышения иммунитета – это настойка эхинацеи.

Рекомендуется через день принимать ванны с добавлением отвара ромашки, календулы и чистотела, взятых в равных пропорциях. На ванну достаточно двух стаканов отвара. Время процедуры – 15-20 минут.

Ванны с отварами лечебных трав уменьшают неприятные симптомы

Диета при парапсориазе

Так как рецидивы заболевания часто обусловлены нарушением иммунитета, немаловажное значение в лечении парапсориаза занимает питание. Пациентам показана щадящая диета, основу составляют следующие группы продуктов:

  • любые каши;
  • нежирные бульоны;
  • рыба;
  • диетическое мясо;
  • фрукты;
  • свежая зелень.

В рацион следует ввести тыкву, семена тыквы и масло из них. При парапсориазе лечение требует отказа от любых полуфабрикатов, копченостей и колбас, продуктов-аллергенов. Сладкое, кофе и чай исключаются из рациона.

Диета при парапсориазе не жесткая, главное – это исключить любые продукты, повышающие нагрузку на печень, почки и ЖКТ.

Специфической профилактики заболевания нет, но здоровый образ жизни и поддержка собственного иммунитета помогут снизить частоту обострений.

>

Правила питания

Диета должна соблюдаться, опираясь на следующие правила:

  • нельзя кушать высокоаллергенные продукты, способны спровоцировать аллергический приступ (какао, клубника, цитрусы и т.д.);
  • необходим отказ от курения, алкоголя и наркотических веществ;
  • пища должна дробиться на несколько приемов (до 5-6 раз в течение дня);
  • исключено употребление продуктов, содержащих в своем составе консерванты и красители, а также копченостей и различных маринадов;
  • нужно максимальное ограничение в питании соли;
  • рекомендуется употребление клетчатки, содержащейся во фруктах и овощах;
  • из круп предпочтительно приготовление каш из гречневой крупы;
  • необходимо употреблять кисломолочную продукцию.

Фрукты и овощи

Помимо этого, в ежедневном рационе должно быть растительное масло, особенно оливковое, так как оно благотворно влияет на пищеварительную систему и восполняет необходимое количество жирных кислот в организме больного. На вопрос пациентов о том, можно ли пить крепкий чай или кофе при псориазе диетологи отвечают однозначно: пить коже и крепкие тонизирующие напитки нельзя, так как это способствует усиленному возникновению псориатических бляшек на теле больного.

Существуют несколько лечебных диет, использующихся в общей терапии заболевания, однако наиболее популярными являются диеты по Пегано и Огневой.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: